Undélice ultra ultra moelleux?????Ingrédients:- 3oeufs- 120g de sucre en poudre- 125 g de yaourt a boire- 125g de margarine ou beurre fondu- 5g de levure chimique- 1 pomme et demi ( au lieu de 2 mon fils était passer par la????)- un peu de vanille vs pouvez mettre zeste CoucouuuuuJe vous presente mon gâteau au yaourt a boire je l\'ai fait a la vanille et aux kOCN4. Le top des recettes en vidéo Andrée Membre Mega Génial Messages 8511 Inscription 20 août 2004 [1927] Localisation Nemours Récap des recettes pour multidélices Récapitulatif des recettes MultidélicesPour papoter, c'est iciA consulter avant de poser une questionCombien de sucre dans les yaourts?Commment obtenir des préparations plus fermes avec du lait 1/2 écrémé, sans lait en poudre?Dosage des arômes dans les yaourtsLait pasteurisé ou lait stérilisé?Les différents ferments du marchéMarche à suivre pour fabriquer du fromage blanc, frais ou sec Les vertus du petit-laitPour mettre des yaourts à fermenter 24HRepiquer du lait ribotRéussir son fromage blancSi vous n'êtes pas là quand la MD sonne pour vos yaourtsTempératures de chauffe et observations Recettes associéesCaramel de pommesLemon curd au micro ondesSyrnikispancakesà la faisselleRecettes de Yaourts Programme 1Crème de yaourtK philus au lait de brebis fermierPost Nos meilleurs yaourts testés Post Nos meilleurs yaourts testés 2 Les yaourts de Samania ... et autres! Méthode pour tester différentes recettes de yaourt et trouver la plus adaptée à son goûtYaourts ½ écrémés au Lait Concentré Non Sucré Yaourts à boire, au coulis de griotte Yaourts à la crème de marronsYaourts à la pâte de pralinYaourts à la purée d'amandeYaourts à la gousse de vanille, type Bonne M*manYaourts à la gousse de vanille, à froidYaourts au cocaYaourts au lait 1/2 écrémé bien fermes avec agar agarYaourts au lait de brebisYaourts au lait de cocoYaourts au lait de sojaYaourts au mascarponeYaourts au muesli caraméliséYaourts aux agrumesYaourts aux biscuits de ReimsYaourts aux chamallowsYaourts aux cookiesYaourts aux fraises tagadaYaourts aux malabarsYaourts aux marsYaourts aux Pralines de LyonYaourts aux sablés bretonsYaourts aux saveurs de Forêt-NoireYaourts aux speculoos et cassonadeYaourts citron biscuitéYaourts craquants choco pralinéYaourts crémeux emprésurésYaourts façon tarte au citronYaourts framboise -cocoYaourts menthe/chocolatYaourts MinceurYaourts pommes caramélisées et spéculoosYaourts pomme tatinYaourts revisités en mono chocoYaourts soja aux carambarsYaourts végétauxRecettes de Fromages Programme 2Carrés fraisFaisselleFromage blanc sans présure ni citronFromage blanc à l'ancienneFromage blanc au lait de brebisFromage blanc au lait de chèvre, aspect faisselleFromage blanc au lait de sojaFromage blanc au lait de soja autre recetteFromage blanc au lait de soja méthode Cathy YtakFromage blanc au lait ribotFromage blanc aux petits suissesFromage blanc facile de GizouFromage blanc sans présureFromage blanc sucré à la vanilleFromage frais échalote-ciboulettePetits fromages de chèvre demi-secsPetits suissesPetits suisses de GizouRecettes de crèmes et flans programme 3Recettes de baseCrème à parfumer selon votre goût recette de base au Lait concentré non sucréFlans aux oeufsAmandines poire-chocolat, de MarymiCrème 3 parfums selon TetelleCarambar-Vanille-ChocolatCrème 3 parfums selon MilordCaramel beurre salé-chocolat en poudre-VanilleCrème à la pistacheCrème au café ou à la vanille, ou au chocolat ou les 3!au lait concentré non sucréCrème au chocolat façon BabetteCrème aux oeufs façon gateau basque de GuiomaCrème brûlée façon Fafa Crème caramel au beurre saléCrème caramel de Steffy18Crème chocoCrème chocolat à la confiture de poires Crème chocolat au lait d'amande Crème chocolat grand mère allégée en oeufsCrème nutell varianteCrème pralinéeCrème renversée vanilleCrème style D*netteCrème style La laiti*reCrèmes chocolat blancCrèmes chocolat blancCrèmes choco/caramelCrèmes cocoCrèmes coco sans lait de cocoCrèmes natillasCrèmes vapeur au citronDouceurs noix de coco/ caramelFlan à la crème de marrons Flan allégé du biscoflan d'AndréeFlan magique à la noix de cocoFlan antillais Flan au coco guadeloupéenFlans au lait de brebisFlans au lait de soja chocolatFlans au maïs au caramel de Sorbetcitron Flans au Nut*lla Flans aux fruits WWFlans aux pommes et CalvadosFlans coco antillaisFlans de banane à la vanille, neige de cocoFlans de FrédéricFlans de Steffy diététiques, au caramel et lait de sojaFlans pâtissiersOeufs au lait à la pâte de pistacheOeufs au lait vanillésPetits pots de crème au chocolat légèrement allégésPetits pots de crème au chocolat blancPetits pots de crème au chocolat revisités car plus lightPetits pots de semoule aux raisinsPetits pots de semoule aux raisins avec Thermomixrecette allégéeRiz au lait cocoRiz au lait crémeuxRiz au lait Façon Aline au mascarponeRecettes de gâteaux et viennoiseries programme 3Brioches vapeurCheesecake de Pussynemo de sa mamanCheesecake et son coulis de fraisesCheesecake new-yorkaisClafoutis amande-cerisesClafoutis aux abricotsClafoutis aux cerisesClafoutis aux pommes au lait d'épeautreClafoutis pêche-cannelleClafoutis revisitésClafoutis tutti fruttiFondants au chocolatGâteau à la briocheGâteaux au chocolat sans oeufs, ni beurre, ni huileGâteaux au yaourt diversGâteaux de semoule aux pommes et caramelImpérial au chocolat recette bio sans glutenInvisible aux pommes, d'après ErynMadeleinesMendiantsMoelleux au chocolatMoelleux au chocolatMoelleux chocolat-chicorée de Laurence SalomonMuffins aux pépites de chocolat Petits amandiers façon NaniePetits gâteaux de Nanie aux blancs d'oeufPudding aux raisins secsPudding cacaoté aux quetsches ou autres fruits Pudding "des fonds de placard"Puddings très allégés au chocolatPudding vendéen revisitéSyrnikis sorte de pancakes de Daria, version CleaRecettes salées Programme 3Cakes aux petits légumesCakes mozza-jambon-vache qui ritFlans courgette-maïs-dindeFlans aux poireaux et jambonFlans de légumes au tofu soyeux ou au fromage blancFlans salés de fabymoiFlans salés de fabymoi autre recetteFlans saumon fumé-aspergesGâteaux de champignonsGâteaux de foies de volaillesHot dog cakesMini cakes aux saucisses de Strasboug et jambon blancOeufs à l'andalouseOeufs à la méridionaleOeufs cocotteOeufs cocotte à la tomateOeufs cocotte au NeufchatelOeufs cocotte au saumonOeufs cocotte aux épinardsŒufs cocotte revisitésŒufs en meurettePain de saumon au rizPetites terrines de jambon légèresPetites terrines de surimi légèresPetits farcis de NaniePetits flans de potiron Dernière édition par Andrée le 19 oct. 2015 [1938], édité 100 fois. Règle d'or la tolérance mutuelle, car nous ne penserons jamais tous de la même façon, nous ne verrons qu'une partie de la vérité et sous des angles différents.» Gandhi Andrée Membre Mega Génial Messages 8511 Inscription 20 août 2004 [1927] Localisation Nemours Re Récap des recettes pour multidélices Messagepar Andrée » 06 janv. 2011 [2010] Flans de Steffy diététiques, au caramel et lait de soja C'est mon adaptation de la "Crème caramel" de Steffy. Pour 4 pots remplis jusqu'à la limite renflée, mousse non comprise. * 3 oeufs * 7 à 8 g d'hermesets édulcorant liquide * 2 ml de vanille liquide ou 1 cc de sucre vanillé * 400 ml de lait de soja ou autre lait végétal * 40 ml de caramel liquide Tupp Faites bouillir le lait. Dans un saladier battre les oeufs, le sucre et la vanille si vous battez au fouet, vous aurez de la mousse. Ajouter petit à petit le lait. Remplir les pots. Programme 3 pdt 30 min Règle d'or la tolérance mutuelle, car nous ne penserons jamais tous de la même façon, nous ne verrons qu'une partie de la vérité et sous des angles différents.» Gandhi sorbetcitron Membre Mega Génial Messages 4110 Inscription 27 juil. 2005 [1429] Localisation là-haut, dans les nuages.... Contact Re Récap des recettes pour multidélices Messagepar sorbetcitron » 07 janv. 2011 [1501] fin======================= Dernière édition par sorbetcitron le 20 févr. 2011 [1439], édité 1 fois. sorbetcitron Membre Mega Génial Messages 4110 Inscription 27 juil. 2005 [1429] Localisation là-haut, dans les nuages.... Contact Re Récap des recettes pour multidélices Messagepar sorbetcitron » 07 janv. 2011 [1830] Caramel tupper*are recopiée de cpanpan .... Pour 500ml de caramel liquide prêt à l'emploi. Faites un caramel dans une casserole avec 500 g de sucre, 125 ml d'eau, 1 cuillère à soupe de vinaigre blanc de préférence Pendant ce temps faites bouillir 250 ml d'eau. Quand votre caramel est presque prêt il est roux et fume, verser l'eau bouillante dessus petit à petit attention aux éclaboussures!. Prolonger la cuisson 1 min. Laissez bien refroidir; transférez dans une petite bouteille. Il se conservera des mois dans votre placard Vous pourrez utiliser ce caramel pour vos îles flottantes, vos glaces-chantilly mais également tapisser vos moules avant de cuire vos flans. Andrée Membre Mega Génial Messages 8511 Inscription 20 août 2004 [1927] Localisation Nemours Re Récap des recettes pour multidélices Messagepar Andrée » 08 janv. 2011 [1818] Pour ceux qui ont le Thermomix, voici mon adaptation allégée des Petits pots de semoule aux raisins Pour 12 pots 150 g de raisins blonds macérés dans du rhum 1 l de lait 1/2 écrémé 12 g d'hermesetas =3 cc 1 gousse de vanille 150 g de semoule fine ou moyenne 3 oeufs Garniture caramel liquide / confiture / nature Mettre le lait, l'hermesetas et la gousse de vanille incisée en longueur et grattée dans le bol du TM. Programmer 7 à 9 min suivant température du lait /100°/vit 1. Ajouter la semoule en pluie, en continuant à tourner. Programmer 10 min / 90°/ vit 3. Pendant ce temps, préparer les pots mettre un fond de caramel ou de confiture ou rien du tout. Réserver. Mettre de l'eau dans le socle de la yaourtière jusqu'au niveau max. Laisser tiédir la semoule j'ai mis le bol sur la fenêtre pour aller plus vite. Quand elle a assez tiédi pour ne pas cuire les oeufs, remettre le bol sur le socle, allumer vit 3 et ajouter les oeufs un à un, puis les raisins égouttés. Quand vous jugez que c'est bien homogène qq sec, verser dans les pots de la multidélices jusqu'à 2 cm du bord. Poser les pots non couverts sur leur support, puis mettre le couvercle transparent et programmer "dessert lacté" 3/15 min. A la sonnerie, arrêter la machine, retirer le couvercle et laisser refroidir avant de mettre au réfrigérateur. Remarques On peut remplir davantage les pots, ça ne gonfle pas tant que ça.... Dans ce cas, on en aura moins de pots et il faudra laisser cuire un peu plus longtemps... J'ai garni 4 pots de caramel, 4 de compote de fraises maison très peu sucrée et je n'ai rien mis dans les 4 derniers. Délicieux , même avant cuisson en yaourtière, nature! Règle d'or la tolérance mutuelle, car nous ne penserons jamais tous de la même façon, nous ne verrons qu'une partie de la vérité et sous des angles différents.» Gandhi sorbetcitron Membre Mega Génial Messages 4110 Inscription 27 juil. 2005 [1429] Localisation là-haut, dans les nuages.... Contact Re Récap des recettes pour multidélices Messagepar sorbetcitron » 14 janv. 2011 [1624] fin======================= Dernière édition par sorbetcitron le 20 févr. 2011 [1439], édité 1 fois. Andrée Membre Mega Génial Messages 8511 Inscription 20 août 2004 [1927] Localisation Nemours Re Récap des recettes pour multidélices Messagepar Andrée » 16 janv. 2011 [2244] Petits flans de potiron Recette perso, inspirée par les "petits moelleux au potiron" de couleur de vie 1 à 2 échalotes, selon grosseur, coupées en 2 ou 4260 /265 g de chair potiron, coupée en morceaux1 pomme de terre, petite à moyenne, coupée20 cl de soja cuisine 1 briquette1 bel oeufnoix de muscade, sel poivre1 CS d'huile d'oliveune petit morceau de beurre facultatif, pas misFromage râpé facultatif, pas misMettre les échalotes dans le bol du TM. Hacher quelques secondes vitesse 5. Ajouter l'huile, programmer 4 à 5 min / 90°, vit le potiron et les pommes de terre, mixer grossièrement, ajouter un peu d'eau 1 ou 2 CS, sel, poivre et programmer 25 min / 100°/ vit 2, en laissant le ce temps, fouetter l'oeuf avec le soja cuisine. Ajouter la muscade au goût, sel et poivre. Bien la sonnerie, mixer en purée, vit 5, jusqu'à obtention de la texture qui vous convient. Verser peu à peu sur l'appareil à l'oeuf, en continuant à fouetter., puis répartir dans les 25 min programme 3. Normalement, ils auraient dû être démoulés, mais dans ces pots plus larges en bas qu'en haut, pas possible. La recette dont je me suis inspirée disait qu'ils étaient "un peu fragiles"... en effet, ils ne sont pas d'une grande fermeté mais néanmoins très bons! Pour avoir une texture plus ferme, soit ajouter de l'agar agar ou maïzena ... Je pense qu'on doit pouvoir les améliorer encore en ajoutant une garniture dedans jambon, lardons, etc... et en faire un plat principal, pour un repas léger, accompagné d'une salade. Dernière édition par Andrée le 16 janv. 2011 [2253], édité 1 fois. Règle d'or la tolérance mutuelle, car nous ne penserons jamais tous de la même façon, nous ne verrons qu'une partie de la vérité et sous des angles différents.» Gandhi Andrée Membre Mega Génial Messages 8511 Inscription 20 août 2004 [1927] Localisation Nemours Re Récap des recettes pour multidélices Messagepar Andrée » 16 janv. 2011 [2251] Crème chocolat au lait d'amande Recette perso Faite en 2 temps, pour tester 1 Avec seulement 3 jaunes ==> 5 pots; c'était bon mais texture pas du tout homogène, avec beaucoup de liquide résiduel 2 J'ai battu un autre jaune et j'ai versé le contenu des 5 pots dedans, en fouettant. J'ai obtenu 4 pots, que j'ai remis 30 min ==> beaucoup mieux pour la texture, mais il manque encore, à mon goût, un chouya de fermeté. La solution de facilité consisterait à ajouter 1 g d'agar agar... La recette à retenir est donc celle-ci, éventuellement avec 1g d'agar agar en plus50 cl de lait d'amande60 g de chocolat pâtissier cette fois, j'ai pris du 52%1/2 cc de cacao, pour la couleur Valrhona pour moi4 g d'hermesets ou 40 g de sucre4 jaunes d'oeuf battusHacher le chocolat, le faire fondre doucement dans le lait, avec le cacao et le sucre ou l'hermesets. Remuer de temps en le chocolat est fondu, verser peu à peu sur les jaunes, en dans les pots de la MD et programmer sur 3 pendant 30 min. Recette 2ème mouture, avec agar agar Les photos sont plus sombres, car moins bien éclairées que celles du ingrédients, mais 1g d'agar agar ajouté au mélange avant cuisson ==> comme vous pouvez le voir, les crèmes se tiennent mieux, le dessus étant un peu plus ferme. Niveau texture, mon mari préfère celles-ci, moi je préfère les précédentes. Dernière édition par Andrée le 18 janv. 2011 [1357], édité 1 fois. Règle d'or la tolérance mutuelle, car nous ne penserons jamais tous de la même façon, nous ne verrons qu'une partie de la vérité et sous des angles différents.» Gandhi Andrée Membre Mega Génial Messages 8511 Inscription 20 août 2004 [1927] Localisation Nemours Re Récap des recettes pour multidélices Messagepar Andrée » 18 janv. 2011 [2317] belettem a écrit Coucou !Une petite variante de la crème d'AndréePour 6 à 7 pots500ml lait entier4 oeufs50 gr sucre3 grosses Cuillères à café de pâte à pistacheMélanger sucre + oeufs puis lait et enfin pâte à pistache. Remplir les pots à 1cm du bord au moins! Programme 3 pendant 30 mn. La crème au chocolat? le flan "allégé"? Règle d'or la tolérance mutuelle, car nous ne penserons jamais tous de la même façon, nous ne verrons qu'une partie de la vérité et sous des angles différents.» Gandhi Andrée Membre Mega Génial Messages 8511 Inscription 20 août 2004 [1927] Localisation Nemours Re Récap des recettes pour multidélices Messagepar Andrée » 19 janv. 2011 [1356] cherryred a écrit COUCOU pour le flan vanille on ne dois pas chauffer le lait?, Si c'est du sucre vanillé, non. Si l'on utilise une gousse, par contre, il faut la faire infuser dans le lait chaud. Règle d'or la tolérance mutuelle, car nous ne penserons jamais tous de la même façon, nous ne verrons qu'une partie de la vérité et sous des angles différents.» Gandhi frederic3873 Re Récap des recettes pour multidélices Messagepar frederic3873 » 20 janv. 2011 [1112] Pour 10 pots 1litre de lait demi écrémé 6oeufs battu en omelette 200g de sucre 1 sachet de sucre vanillé Faire chauffer le lait et le sucre. sans le faire bouillir Incorporer hors du feu les oeufs doucement en remuant tout le temps. Ce qui change tout c'est la cuisson Mode desserts lacté 59minutes oui oui 59 minutes. Andrée Membre Mega Génial Messages 8511 Inscription 20 août 2004 [1927] Localisation Nemours Re Récap des recettes pour multidélices Messagepar Andrée » 23 janv. 2011 [1038] Yaourts soja aux carambars Adaptation perso d'une recette de Samania La photo a été faite avec 1 carambar par pot seulement Pour 8 pots 1 yaourt soja nature, avec DLC éloignée sojsun pour moi 1 litre de lait de soja 16 carambars avec 8, on ne sent pas assez le goût Facultatif hermesets ou autre produit sucrant sucre, miel, sirop d'agave Mettre les carambars à chauffer avec le lait dans une casserole. Quand le lait arrive à ébullition, éteindre le feu et laisser refroidir. Fouetter le yaourt. Ajouter le sucre et le lait refroidi. Bien fouetter, puis remplir les pots. Programme 1 /10 à 14h je les ai laissés 15h et ils étaient Mettre les couvercles et réserver au minimum 4 h au réfrigérateur. Note on peut éventuellement ajouter un peu de cacao pour intensifier le goût et la couleur. A décliner avec toutes les sortes de carambars fruits, coca cola, nougats... mais aussi avec barres chocolatées. Mangue31 CTV a dit Avec des daims ==> Parsemer d'éclats de Daims quand vous le dégustez. Règle d'or la tolérance mutuelle, car nous ne penserons jamais tous de la même façon, nous ne verrons qu'une partie de la vérité et sous des angles différents.» Gandhi Andrée Membre Mega Génial Messages 8511 Inscription 20 août 2004 [1927] Localisation Nemours Re Récap des recettes pour multidélices Messagepar Andrée » 27 janv. 2011 [1857] Petits amandiers façon Nanie Je me suis inspirée d'une recette trouvée sur le Net j'en reprendrai bien...que j'ai arrangée à ma sauce. Pour 5 pots remplis aux 3/4 150 g de sucre canne blond j'en ai mis 50 g+ 10 g hermesetas3 oeufs entiers150 g de poudre d'amande60 g de purée d'amandes+ 15 g d'huile neutre ou 75g d'huile neutre1 lichette d'eau de fleur d'oranger facultatifQuelques gouttes d'extrait naturel d'amande amèreBlanchir le sucre blond avec les oeufs entiers le mélange doit doubler de la poudre d'amande et l'extrait d'amande amère. Bien fouetter. Incorporer l'huile et/ou la purée d'amandes. Bien homogénéiser. Remplir les pots aux 3/4. Cuire 40 min, programme 3Laisser reposer 10 à 15 min avant de démouler pas besoin de graisser les pots et laisser refroidir sur une avec de la purée d'amandes entière, vous obtiendrez cette couleur à gauche.Je ne crois pas que je vais les glacer très joli, très bon mais pas très diététique, mais il est possible de les "coiffer" d'un glaçage royal ou d'un glaçage chocolat. J'ai aussi pensé les accompagner d'un petit coulis de chocolat... Un oubli J'ai préparé au robot pâtissier car plus facile à nettoyer mais.... vous pouvez utiliser Momix, si vous l'avez! Dernière édition par Andrée le 31 janv. 2011 [1918], édité 2 fois. Règle d'or la tolérance mutuelle, car nous ne penserons jamais tous de la même façon, nous ne verrons qu'une partie de la vérité et sous des angles différents.» Gandhi Andrée Membre Mega Génial Messages 8511 Inscription 20 août 2004 [1927] Localisation Nemours Re Récap des recettes pour multidélices Messagepar Andrée » 31 janv. 2011 [1928] Petits gâteaux de Nanie aux blancs d'oeuf C'est celui de droite, que j'ai coupé en 3 tranches. Pour 6 pots 4 blancs d'oeuf, 80 g de poudre d'amandes, 40 g de farine T45, 120 g de sucre blond, extrait naturel d'amande amère. Bien mélanger le tout à la fourchette. Répartir dans 6 pots entre 1/2 et 3/4.Mettre au centre de chaque 1cc de confiture, ou de nutell*, ou autre chose cette fois, j'ai mis 1 fraise confite. Cuisson 50 mn, programme 3. Laisser reposer 15 mn avant de démouler j'ai dû passer un couteau autour Règle d'or la tolérance mutuelle, car nous ne penserons jamais tous de la même façon, nous ne verrons qu'une partie de la vérité et sous des angles différents.» Gandhi sorbetcitron Membre Mega Génial Messages 4110 Inscription 27 juil. 2005 [1429] Localisation là-haut, dans les nuages.... Contact Re Récap des recettes pour multidélices Messagepar sorbetcitron » 31 janv. 2011 [2040] fin======================= Dernière édition par sorbetcitron le 20 févr. 2011 [1440], édité 1 fois. Revenir vers Matériel culinaire » Autres discussions Dernier message par bouchoune 09 juin 2010 [1541] Dernier message par Kidsunblue 18 janv. 2010 [1520] Dernier message par cap40 06 févr. 2015 [1547] Dernier message par marysedes 03 oct. 2010 [0833] C’est LE gâteau facile et rapide à préparer qui ne nécessite pas trop de matériel il n’y a même pas besoin d’avoir une balance de cuisine! A partir de la recette de base ci-dessous, vous pouvez facilement customiser le gâteau au yaourt selon vos goûts, les possibilités sont infinies!Vous pouvez également pimper votre gâteau au yaourt après cuisson en ajoutant un glaçage ou un fourrage! N’hésitez pas non plus à le réaliser dans des moules à muffin, il sera la base parfaite pour des cupcakes faciles et rapides à réaliser! Gâteau au yaourt extra léger J'ai vu cette recette dans la revue " Régal " c'est un gâteau simple mais je l'ai fait surtout parce que j'avais le même moule d'où l'occasion de s'en servir . Pour 6 personnes Ingrédients 120cl de yaourt à boire j'en avais pas, j'ai mis 100 g de fromage blanc et 20 g de crème liquide 3 oeufs, 120 g de sucre en poudre, 120g de beurre demi-sel, 200 g de farine avec poudre levante j'en avais pas, j'ai mis farine+levure 1 cas de vanille liquide, sucre glace Préchauffer le four à 180° Préparation Faire fondre le beurre au four à micro-ondes Dans le bol du thermomix ou dans le kitchenaid ou simplement un saladier, fouettez les oeufs avec le sucre, ajoutez le yaourt, le beurre tiédi, la vanille puis la farine, mélanger pour obtenir une pâte lisse, Verser cette pâte dans le moule et faire cuire 35 mn , laisser tiédir, démouler et saupoudré de sucre glace Les desserts faciles et rapides à préparer nous séduisent de plus en plus souvent ! Donc, dans notre article du jour, nous allons vous montrer comment concocter une recette gâteau au yaourt pour régaler votre famille en un rien de temps. Recette gâteau au yaourt une idée fraîche au citron pour les chaleurs estivales Les ingrédients à se procurer 1 tasse de beurre à température ambiante 2 tasses de sucre blanc 3 œufs à température ambiante 1 cuillère à café d’extrait de citron 2 1/4 tasses de farine 1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude 1/2 cuillère à café de sel 30 g de yaourt aromatisé au citron Étapes de préparation D’abord, préchauffez le four à 165°C. Ensuite, beurrez et farinez un moule à gâteau. Dans un grand bol, battez le beurre et le sucre à l’aide d’un fouet électrique jusqu’à l’obtention d’une consistance mousseuse. Incorporez-y un œuf à la fois tout en battant. Enfin, ajoutez-y l’extrait de citron. Tamisez la farine, le bicarbonate de soude et le sel. Ensuite, incorporez-y le yaourt ainsi que la préparation mousseuse et battez jusqu’à homogénéité. Versez la pâte obtenue dans le moule. Faites cuire au four 1 heure. Puis, laissez refroidir 10 minutes. La sauce aux myrtilles rend la recette gâteau au yaourt exceptionnelle ! Êtes-vous en train de chercher des idées de petit déjeuner facile à préparer ? Voilà une recette gâteau au yaourt digne de son nom ! Ingrédients pour 10 portions 1 tasse 250g de yaourt de votre choix 3 œufs 1/2 tasse d’huile végétale 3/4 tasse de sucre 1 1/2 tasse de farine 1 1/2 cuillère à café de levure chimique Sucre en poudre Ingrédients pour la sauce aux myrtilles 1 tasse de myrtilles 1/3 tasse de sucre 1/2 cuillère à soupe de fécule de maïs 2 cuillères à soupe d’eau 1/2 cuillère à soupe de jus de citron Instructions Tout d’abord, chauffez le four à 180°C. Puis, beurrez un moule à gâteau. Dans un bol moyen, fouettez les œufs. Ajoutez-y l’huile, le sucre, le yaourt et battez une minute jusqu’à l’obtention d’une consistance lisse. Ensuite, incorporez-y la farine et la levure chimique et battez jusqu’à homogénéité. Versez dans le moule préparé et faites cuire au four de 35 à 45 minutes. Une fois le gâteau refroidi, saupoudrez de sucre en poudre. Et maintenant, il est temps de préparer la sauce aux myrtilles ! Pour ce faire, mettez tous les ingrédients dans une casserole de taille moyenne et portez à ébullition. Ensuite, réduisez le feu et laissez mijoter jusqu’à ce que la sauce s’épaississe. Puis, transférez dans un bol et laissez refroidir. Pour terminer la recette gâteau au yaourt, versez la sauce aux myrtilles sur la pâtisserie et dégustez ! Recette gâteau au yaourt à la française Les ingrédients nécessaires pour 8 personnes Spray de cuisson antiadhésif à base d’huile végétale 1 1/2 tasse de farine 2 cuillères à café de levure chimique 3/4 cuillère à café de sel casher 1 tasse de sucre 1 cuillère à soupe de zeste de citron finement râpé 3/4 tasse de yaourt grec au lait entier 1/2 tasse d’huile végétale 2 œufs 1/2 cuillère à café d’extrait de vanille Préparation de la recette gâteau au yaourt à la française Préchauffez le four à 170°C. Prenez un moule à gâteau et pulvérisez-le du spray de cuisson. Saupoudrez de farine et enlevez l’excès. Dans un bol moyen, fouettez la farine, la levure chimique et le sel casher. Combiner le sucre avec le zeste de citron dans un grand bol et, à l’aide de vos doigts, frottez jusqu’à ce que le sucre soit humide. Ensuite, incorporez-y les ingrédients suivants yaourt grec, huile végétale, œufs et extrait de vanille. Fouettez pour bien combiner. Ajoutez-y la préparation sèche et mélangez. Transférez la pâte dans le moule et faites cuire jusqu’à ce que le gâteau soit bien doré, 50-55 minutes. Laissez refroidir pendant 15 minutes. Recette gâteau au yaourt à la banane Cette variation fruitée de la recette gâteau au yaourt, est parfaite à consommer autour d’un bon verre de boisson rafraîchissante ! Ingrédients 120 grammes de beurre, à température ambiante 100 grammes de sucre en poudre 2 œufs, à température ambiante 1 cuillère à café d’extrait de vanille 2 bananes mûres et en purée 200 grammes de yaourt sucré 200 grammes de farine 1 1/2 cuillère à café de levure chimique Étapes de préparation Préchauffez le four à 180°C. Ensuite, beurrez un moule à gâteau et laissez de côté. Dans un bol, battez le beurre et le sucre jusqu’à l’obtention d’une consistance mousseuse. Ajoutez-y les œufs, un par un, et fouettez bien. En utilisant une cuillère en métal, incorporez-y les bananes en purée et le yaourt. Tamisez la farine et la levure chimique en les mettant dans le mélange que vous venez de préparer. Mélangez jusqu’à ce que le tout soit bien combiné. Versez le mélange dans le moule préparé et faites cuire au four 50-60 minutes. Une fois le gâteau cuit, laissez-le reposer 5 minutes. Ensuite, retirez-le du moule et laissez refroidir sur une grille. Le chocolat s’invite dans la recette gâteau au yaourt pour la rendre encore plus géniale ! Les ingrédients à se procurer 1 tasse de yaourt grec nature 125 g de beurre fondu 1 tasse de sucre 1 œuf 1 cuillère à café d’essence de vanille 1 1/4 tasse de farine auto-levante 1/2 tasse de cacao 1 cuillère à café de bicarbonate de soude Ingrédients pour le glaçage au yaourt et au chocolat 150g de chocolat noir 1/2 tasse de yaourt grec naturel Instructions pour la préparation Dans un bol, mélangez tous les ingrédients secs. Ensuite, incorporez-y les ingrédients restant et mélangez pour bien les combiner. Puis, versez la pâte dans un moule à gâteau beurré. Faites cuire au four à 180°C pendant 30-35 minutes. Laissez refroidir avant d’y verser le glaçage au chocolat. Afin de préparer le glaçage, il convient d’abord de fondre le chocolat noir. Vous pouvez le faire soit à bain-marie, soit en utilisant les micro-ondes. À vous de choisir ! Une fois le chocolat fondu, incorporez-y le yaourt et étalez sur le gâteau. Sans additifs, sans sirop de glucose-fructose, sans arômes ajoutés voici comment faire vous-même votre yaourt à boire, avec ou sans mention "goût" ou "saveur" banane ou fraise sur les yaourts à boire du commerce doit vous mettre la puce à l'oreille ces arômes parfois accompagnés de colorants masquent en fait la faible teneur en fruits du yaourt. Pour un yaourt moins riche en sucre et plus riche en saveur, voici la le même sujetLa recette du yaourt à boire sans yaourtièreVidez le contenu de 4 yaourts nature dans un saladier. Ajoutez 25 cl de lait, 1 c. à s. de miel liquide et quelques gouttes d'extrait de vanille tous les ingrédients à l'aide d'un fouet et versez dans une bouteille. Secouez avant de recette en yaourtièreDans un saladier, mélangez 1 l de lait demi-écrémé à température ambiante avec ½ yaourt nature ou ½ sachet de ferments pour yaourts et 2 c. à s. de ½ gousse de vanille en 2, récupérez les grains avec la lame d'un couteau, ajoutez-les à la dans des bouteilles spécial yaourts à boire et faites-les prendre en yaourtière. Fermez les bouteilles et laissez prendre une nuit au réfrigérateur. Secouez énergiquement avant de saveurs pour varierÀ LA FRAISE utilisez 1 l de lait, ½ yaourt et ½ pot de yaourt de sirop de fraise bio ou de coulis de fraises. Faites prendre en CHOCOLAT délayez 1 c. à s. bombée de cacao amer et 2 c. à s. de sucre roux dans 25 cl de lait chaud. Mélangez dans un saladier avec 75 cl de lait à température ambiante et ½ yaourt nature. Faites prendre en LA BANANE mixez 1 banane très mûre avec 4 yaourts, 25 cl de lait, 1 c. à c. de miel et un peu d'extrait de vanille liquide. Dégustez LA NOIX DE COCO mélangez 1 l de lait, 40 cl de lait de coco, 1 yaourt et 2 c. à s. de sucre roux. Faites prendre en lire aussi Skyr c'est quoi exactement ce nouveau yaourt ?Zoom sur la yaourt au lait de cocoLe yaourt, nouveau remède conte l'hypertension Inscrivez-vous à la Newsletter de Top Santé pour recevoir gratuitement les dernières actualités

recette gâteau avec yaourt à boire